Ножи поштучно

Кухонный нож для овощей и фруктов Sakura, 10 см

1 314 грн

Нож для хлеба фирменный 22 см Robert Welch

6 484 грн

Нож для чистки овощей 10 см Robert Welch

3 894 грн

Нож кухонный универсальный 14 см Robert Welch

5 447 грн

Нож поварской фирменный 12 см Robert Welch

5 447 грн

Нож поварской фирменный 16 см Robert Welch

6 483 грн

Нож сантоку фирменный 11 см Robert Welch

5 705 грн

Нож сантоку фирменный 17 см Robert Welch

6 748 грн

Нож универсальный с зубцами 12 см Robert Welch

5 190 грн

Кухонный нож для нарезки Sakura, 15 см

1 629 грн

Кухонный нож из дамасской стали Sakura 17,5 см

2 626 грн

Кухонный нож поварской Sakura, 25 см

2 665 грн

Кухонный нож универсальный Sakura, 12,4 см

1 425 грн

Чем хороши ножи из дамасской стали?

Дамасская сталь – это особенная разновидность стали, которая производится путем многоразовой перековки пакета, состоящего из металла разного сорта. Название материала произошло от города Дамаска, где впервые были обнаружены следы такого продукта. Однако Дамаск скорее славился торговлей, нежели кузнечным делом, поэтому боле высока вероятность появления такого материала в восточных странах, а уж Дамаск был местом сбыта ножей и прочих изделий из стали.

Можно выделить основные достоинства дамасской стали:

  • Лезвие невероятно долго сохраняет остроту заточки. Отзывы охотников свидетельствуют о способности такого клинка ободрать и обработать три-четыре кабана, одного лося, бобра и обработать несколько десятков килограммов рыбы без промежуточного заточки. Охотничий нож из дамасской стали обладает всеми характеристиками, которые так ценятся настоящими поклонниками охоты.
  • Органическое сочетание гибкости и твердости, которые достигаются путем использования заготовок с различным содержанием углерода.
  • Имеет длительный период службы. Клинок не требует частой заточки и может прослужить своему владельцу десятилетиями.
  • Высокая эстетичность и статус клинка.

IMG-e1ba79a431012f5ce56c636ec5b0700f-V.jpg