Керамічні ножі

Ніж з білим керамічним лезом 10 см

124 грн

Ніж з білим керамічним лезом 12,5 см

189 грн

Ніж з білим керамічним лезом 15 см

264 грн

Ніж з білим керамічним лезом 7,5 см

111 грн

Ніж з чорним керамічним лезом 10 см

121 грн

Ніж з чорним керамічним лезом 12,5 см

186 грн

Ніж з чорним керамічним лезом 15 см

261 грн

Ніж з чорним керамічним лезом 7,5 см

108 грн

Набір ножів з керамічним лезом + ножиці

780 грн

Набір ножів з керамічним лезом + овощечистка

820 грн

Набір ножів з білим керамічним лезом Herisson

580 грн

Топ

Набір ножів з чорним керамічним лезом Herisson

580 грн

Чим відрізняються чорні і білі керамічні ножі?

Якщо вам здається, що єдина різниця між клинками білого і чорного кольору, виготовленими з цирконієвої кераміки - це естетика, то ви помиляєтеся. Звичайно, чорні леза виглядають більш стильно, в той час як біла кераміка в поєднанні з чорною і зеленою ручкою - це нев'януча класика, і кожен покупець вибирає той варіант, який вважає більш цікавим для себе. Але крім зовнішнього вигляду у ножів різного кольору є і функціональні відмінності.

Леза білого керамічного леза виробляються з оксиду цирконію, а чорного - з карбіду цирконію. По суті, це два різновиди одного матеріалу.

Що стосується принципів використання та догляду, то вони однакові для обох видів ножів:

  • Керамічними лезами можна різати все, крім замороженого м'яса, птиці та риби з кістками.
  • Користуватися ножем можна тільки на дерев'яній дошці, оскільки скло і металу сприяють швидшому затуплення.
  • Намагайтеся не кидати ножі на підлогу, не нагрівати їх біля плити або на відкритому вогні, і не зберігати прилади разом з іншою кухонним начинням.
  • Мити керамічні ножі краще вручну, а не в посудомийній