Дамаські ножі Sakura

Кухонний ніж для нарізки Sakura, 15 см

1 629 грн

Кухонний ніж для овочів та фруктів Sakura, 10 см

1 314 грн

Кухонний ніж поварський Sakura, 25 см

2 665 грн

Кухонний ніж універсальний Sakura, 12,4 см

1 425 грн

Набір кухонних ножів Black Pakka, 4 шт

7 473 грн

Набір кухонних ножів Ivory Corian, 6 шт

9 438 грн

Набір кухонних ножів Micarta, 5 шт

11 925 грн

Кухонний ніж з дамаської сталі Sakura 17,5 см

2 626 грн

Чим хороші ножі з дамаської сталі?

Дамаська сталь - це особливий різновид сталі, яка виробляється шляхом багаторазової перекувати пакета, що складається з металу різного ґатунку. Назва матеріалу походить від міста Дамаска, де вперше були виявлені сліди такого продукту. Однак Дамаск швидше славився торгівлею, ніж ковальським справою, тому більш висока ймовірність появи такого матеріалу в східних країнах, а вже Дамаск був місцем збуту ножів і інших виробів зі сталі.

Можно выделить основные достоинства дамасской стали:

  • Лезо неймовірно довго зберігає гостроту заточки. Відгуки мисливців свідчать про здатність такого клинка обдерти і обробити три-чотири кабана, одного лося, бобра