Келихи для шампанського
Для шампанського існує два види келихів, які зовсім не схожі один на одного: flute і coupe de champagne в формі чаші, або креманка. Flute (в перекладі з англійської "флейта") - високий і тонкий келих на довгій ніжці. Його обсяг - близько 180 мл. Вузьке горло і висота допомагають розкрити складний смак напою. З келихів такої форми слід пити легке свіже шампанське, сухе або брют.
На перший план в цьому випадку виходить приємне поколювання від бульбашок. У будь-якому випадку шампанське розливають у келихи на довгій ніжці. Це робиться спеціально для того, щоб рука не торкалася чаші і не зігрівала її - шампанське п'ють охолодженим. Такий келих дає можливість побачити гру бульбашок і при цьому через вузького горлечка не дає пінистої шапці зникати надто швидко. Келихи наповнюють шампанським не більше ніж наполовину, щоб смак і аромат напою повністю розкрилися.
В інтернет-магазині «Ёж» ви знайдете тільки елітний посуд, в тому числі і келихи для будь-якого випадку від відомих виробників зі світовим ім'ям за доступною ціною.
