Декантер для вина 2100 мл Nude Glass

2 989 грн

Відгуків: 0 / Написати відгук

Оплата:

wayforpay visa master privat nalogjnii

Доставка:

pochta samovivoz

Декантер (декантатор) (англ. Decanter, від франц. Décanter - зціджувати, зливати) - скляний графин, призначений для декантування і подачі вина.

Зрілі вина

Зрілі вина потребують декантування для відділення пігментаційних осаду, який випав з часом зберігання на дно пляшки. При переливанні з пляшки в декантер сомельє традиційно відстежує наближення осаду до шийки пляшки в світлі воскової свічки. Після проведення нетривалого часу в Декантер зрілі вина обережно переливають в келихи, залишаючи на дні Декантер осад, який потрапив з пляшки.

Молоді вина

Молоді таніну вина з потенціалом для тривалої витримки часто перед подачею потребують переливання в декантер, але не з метою відділення осаду, а для насичення киснем і прискорення процесу окислення, тобто для прискореного дозрівання і готовності до вживання.

Для прискорення окислення декантер з вином активно похитують. Час декантування молодих вин може коливатися від 30 хвилин до декількох годин перед подачею.

Класичні декантери

Класичні декантери виробляють з прозорого скла, Хрусталіна або кришталю, видуті вручну або вироблені на великих виробництвах. Класичні декантери розраховані на обсяг вина в один і два літри, відповідно, з розрахунку пляшки, об'ємом 0,75 літра і 1,5 літра.

Використання декантеризація вина, подача вина
Виробник Nude Glass, Туреччина
Дизайнер Ron Arad
Коробка подарункова
Матеріал безсвинцевий кришталь
Об `єм 2100 мл
Посудомийка так

Написати відгук

Увага: HTML розмітка не підтримується. Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре